素炒饼配老干妈的做法

    素炒饼配老干妈用料工具

    主料：饼(3角)洋葱(半个)甘蓝(50g)蒜(2瓣)酱油(少许)耗油(少许)辅料无
    厨具： 炒锅分类面食主食咸鲜炒廿分钟普通难度

    素炒饼配老干妈的做法:

    

    1.准备原料：饼、洋葱、甘蓝、蒜

    

    2.洋葱切丝

    

    3.甘蓝切丝

    

    4.饼切丝

    

    5.蒜拍碎

    

    6.油热后放入洋葱煸炒

    

    7.再放入甘蓝丝，翻炒

    

    8.倒入少许酱油

    

    9.少许耗油

    

    10.加少量水

    

    11.把饼丝盖在菜上，不要翻炒

    

    12.盖上锅盖中火闷2分钟

    

    13.撒上蒜末，炒匀即可。