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炒贝壳意面

来源：360做菜网分类：特色小吃时间：2014-10-02 13:08:00

用料: 贝壳面100g; 虾仁5个; 橄榄油适量; 盐2g; 意粉酱20g; 菜花30g; 西兰花30g; 胡萝卜30g

炒贝壳意面的做法步骤: 　　 1.原料; 　　 2.菜花、西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净，切片; 　　 3.贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分; 　　 4.锅中倒少许橄榄油; 　　 5.倒入虾仁翻炒至变色，捞出; 　　 6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟，倒入意粉酱，炒至菜熟; 　　 7.倒入虾仁; 　　 8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可

小贴士: 　　 1、煮意面时，水里加入少许盐，使面更有咬劲，口感好。
2、意面酱在超市可买到，使用非常方便，可以省去自己炒意酱的麻烦。

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