八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

菠萝猪扒配米饭

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2014-10-29 09:09:00

用料
猪扒300g
菠萝80g
芦笋50g
紫甘蓝50g
适量
适量
黑胡椒适量
黑胡椒适量
白砂糖适量
米饭适量
菠萝猪扒配米饭的做法步骤
养生食谱大放送

   1.菠萝先用淡盐水泡一下;

养生食谱大放送

   2.然后切成适量大小块;

养生食谱大放送

   3.芦笋洗净削老皮,切适量大小段

养生食谱大放送

   4.紫甘蓝洗净,用手掰适量大小;

养生食谱大放送

   5.猪扒直接抹上盐和黑胡椒腌一下,热油锅后下锅;

养生食谱大放送

   6.煎香一面后煎另一面至全熟即可装起备用;

养生食谱大放送

   7.锅中留底油,下芦笋紫甘蓝炒至断生;

养生食谱大放送

   8.然后下菠萝块一起炒匀,下少许盐调味即可;

养生食谱大放送

   9.最后用现成的黑胡椒酱加少许水少许糖拌匀,煮开当酱汁使用;

养生食谱大放送

   10.把米饭,猪扒和菠萝蔬菜装碟,淋上黑椒汁即可!

小贴士

   菠萝有消腻解食的功效,配着大大的猪扒一起吃,一点都不会感觉有负担啊,哈!
另外,没有黑胡椒酱或者喜欢少辣的可以用蚝油代替啊!

返回360做菜网首页