八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

麻花里脊的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2014-12-24 10:24:00

用料
里脊200g
贡麻花200g
鸡蛋2个
辣椒适量
面粉适量
淀粉适量
适量
料酒适量
酱油适量
胡椒粉适量
适量
适量
麻花里脊的做法步骤

   1.里脊肉切条,用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油腌渍10分钟;辣椒切片;麻花掰成段

   2.蛋黄、淀粉、面粉、油和成糊,将里脊条挂糊

   3.下温油中炸至外皮凝固,捞出,等油温升高后再和麻花一起下油锅重油

   4.葱、姜炒出香味,放入辣椒片、里脊条、麻花、盐、鸡精、料酒,快速翻炒均匀

   5.好了

小贴士

   不要炸糊了

返回360做菜网首页