清炒虾仁黄瓜的做法
来源：360做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-13 10:54:00
- 清炒虾仁黄瓜的做法步骤
-
1.黄瓜洗干净，去皮后一分为二后，切斜刀
-
2.新鲜虾去壳，挑去沙线；香菜和葱以及蒜瓣切小
-
3.起油锅，下蒜瓣爆香
-
4.加入虾仁，翻炒略微变色
-
5.倒入黄瓜
-
6.翻炒到黄瓜变软出水
-
7.加入适量的胡椒粉
-
8.适量的盐调味，翻炒均匀
-
9.撒入香菜，即可出锅
-
10.清新香甜的清炒黄瓜虾仁来咯
- 小贴士
-
1加入适量的蒜瓣和胡椒粉可以去除虾的腥味。
2.黄瓜和虾仁都容易出水，所以炒的时候火要急，速度要快。
- 推荐美食
- 相关菜谱
