来源：360做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-22 10:35:00
1.从市场买这种炸过的三角型油豆腐
2.豆腐从中间切两半
3.猪肉剁成泥，调点盐和葱花
4.将猪肉用调羹或小刀慢慢的塞入豆腐中
5.反过来在锅里排好
6.全部酿好后打着火用中火煎
7.煎至豆腐微黄猪肉发香就发入水煮
8.煮至肉全熟了加入香葱
9.起锅啦
酿肉是慢慢尽量塞多点肉
