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酸菜炒大肠的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-03-04 15:13:00

酸菜炒<a href=/shicai/rouqin/DaChang/index.html target=_blank><u>大肠</u></a>的做法

    

开胃下饭呀!

   酸菜炒大肠用料工具

主料: 猪大肠 (300g) 酸萝卜 (100g) 剁椒 (20g)
调料: 盐 (5g) 花生油 (20g)
厨具: 炒锅

   酸菜炒大肠的做法:

  1.大肠、葱洗净,大肠切块,葱切花,大肠可以稍微切大块点;
  2.自家用坛子泡的酸萝卜和酸辣椒,也只有用上这材料,才能煮出自己喜欢的味道!
  3.酸菜切块,姜切碎备用
  4.锅中热油,倒入大肠炒熟;
  5.放入切好的酸菜,葱花,和剁椒,大火爆炒5分钟,即可起锅
  6.起锅,装盘
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