雪菜蛏子夜开花羹的做法

　　 雪菜蛏子夜开花羹用料工具

主料： 夜开花 (185克) 蛏子 (315克) 雪菜 (65克)
调料： 水淀粉 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具： 炒锅

　　 雪菜蛏子夜开花羹的做法:

  1.食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉   2.将已焯熟的剥壳取肉，待用。   3.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。   4.随后，加入一些清水煮开至熟。   5.接着，合入剥好的蛏子肉翻动一下。   6.然后，加适量的盐。   7.加适量的味精。   8.调味翻匀。   9.最后，加入水淀粉。   10.勾芡翻匀，即成。