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菠萝鸡翅的做法
来源:360做菜网
分类:
特色小吃
时间:2015-05-29 16:52:00
菠萝
鸡翅
用料工具
主料:
菠萝
(0.5个)
鸡翅
(500克)
调料: 花椒 (0.5克) 姜末 (0.1克) 冰糖 (3棵) 老抽 (0.1汤匙) 生抽 (0.1汤匙)
厨具: 平底锅
菠萝
鸡翅
的做法:
1.原材料;
菠萝
去皮切块;鸡全翅切段;准备花椒、冰糖、姜末;
2.平底锅放油,爆香花椒后捞出;
3.放入姜末炒香;
4.放入
鸡翅
翻炒,炒干水分;
5.放入冰糖炒融化后,家人老抽上色;放入少量生抽,加入适量水中火焖;
6.
鸡翅
七分熟放入
菠萝
翻炒,小火继续焖(
7.汤汁变浓,大伙收汁;
8.盛盘享用;
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