金蒜烤秋刀鱼的做法

　　 金蒜烤秋刀鱼用料工具

主料： 秋刀鱼 (适量) 大蒜 (适量)
调料： 料酒 (适量) 蒜蓉辣酱 (适量) 盐 (适量)
厨具： 电烤箱

　　 金蒜烤秋刀鱼的做法:

  1.主要原料。   2.秋刀鱼洗净，加入料酒，盐。   3.加入蒜蓉辣酱。   4.将鱼全身抹匀
调料：，腌制20--30分钟。使其入味。   5.烤盘铺好铝箔纸，放入秋刀鱼。   6.烧烤档，烤制15分钟（可根据自家烤箱情况更改烤制时间）。   7.大蒜洗净切成蒜末。   8.在油锅里炸成金黄色。   9.连同蒜油一起，浇在烤熟的秋刀鱼上即可。