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家常酿豆腐的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-06-22 18:43:00

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  最爱油豆腐吸满汤汁的味道!今天埃及给美味的油豆腐灌上馅料,一个个胖美味Yummy的蛮开了!味道一口真的很饱满。

  家常酿豆腐用料工具

  主料: 油豆腐 (4个) 肉末 (100克) 小豌豆 (30克) 萝卜 (1段) 白菜 (5个) 小玉米 (10个)

  调料: 蚝油 (1勺) 生抽 (2勺) 糖 (1汤匙) 芝麻油 (1勺) 植物油 (1勺) 大蒜 (1块)

  厨具: 蒸锅、炒锅

  家常酿豆腐的做法:

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  1.准备料

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  2.入盘上蒸锅,蒸15分钟

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  3.油豆干对切,用刀划一下弄个口袋

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  4.装入馅料,尽量装紧饱满一点

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  5.装完了

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  6.锅内放植物油,一根根大柱子站起来,各面稍微煎一下

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  7.取出

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  8.糖、生抽、蚝油、麻油

  调料:汁,加开水少许

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  9.入盘上蒸锅,蒸15分钟

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  10.出锅摆盘

家常酿<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  11.开吃啦

 
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