培根茄子卷的做法

　　培根茄子卷用料工具

　　主料：

　　茄子 (2个) 培根 (4条)

　　调料： 椒盐 (2克) 植物油 (5克)

　　厨具： 平底锅

　　培根茄子卷的做法:

　　1.准备食材，茄子洗净晾干

　　2.茄子切成片

　　3.热锅，下油，小火煎茄片，单面一分钟，撒适量椒盐，翻面再煎一分钟

　　4.取一片培根，将茄片平铺于上面

　　5.卷起，牙签固定

　　6.入锅干煎

　　7.OK