炖花胶的做法

　　炖花胶用料工具

　　主料：

　　花胶 (40克) 辅料 莲子 (40克) 枸杞 (5克) 党参 (10克) 黄芪 (10克) 桂圆肉 (10克) 猪骨 (1块)

　　厨具： 汤锅、炖盅 分类 咸甜 炖 数小时 简单难度

　　炖花胶的做法:

　　1.花胶放入清水浸泡两个小时

　　2.把花胶放入煮开的水的汤锅几秒钟捞起，不要超过十秒钟然后切块，猪骨也飞一下水捞起。

　　3.把所有食材放入炖盅加开水，水开后小火炖两个小时。

　　4.炖了两个小时候熄火加入适量的盐

　　5.味道非常不错

　　6.大家可以试试既好喝又容易炖煮。

　　7.放入冰箱，第二天居然变果冻了