煎饼果子的做法

　　很喜欢街头的小吃煎饼果子，自己很想试试看!

　　煎饼果子用料工具

　　主料：

　　面粉 (60克) 绿豆粉 (60克) 黃豆粉 (30克) 水 (350克) 辅料 果子 (1条) 火腿 (1支) 土豆丝 (200克) 葱花 (20克) 照烧酱 (100克) 鸡蛋 (1个) 白芝麻 (20克)

　　厨具： 平底锅 分类 咸甜 煎 十分钟 普通难度

　　煎饼果子的做法:

　　1.准备面粉水

　　2.将3种面粉加水混合搅拌均匀静置三十分钟

　　3.把土豆丝炒水过凉，果子对半切，火腿肠切段

　　4.热锅加一勺面糊，摊圆

　　5.1分钟后翻面

　　6.打个鸡蛋打散

　　7.待鸡蛋快凝固时翻面，撒白芝麻粒抹照烧汁。

　　8.加其它配料

　　9.卷起

　　10.又撒了酱汁，很喜欢浓浓的汁