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啤酒鹌鹑蛋的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-09-24 14:41:00

    鹌鹑的营养价值也很高,适合体质虚弱,营养不良,气不足者和少年儿童生长发育者食用; 鹌鹑被认为是“动物中的人参”,不过吃多了也不怎么好的哦

    啤酒鹌鹑用料工具

    主料:鹌鹑(30个)[鹌鹑的做法]啤酒(半碗)辅料 八角(适量) 香叶(适量) (适量)卤水(适量)白糖(适量) 酱油(适量)
    厨具: 炒锅分类私房菜原味炒半小时普通难度

    啤酒鹌鹑的做法:

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    1.准备好食材。

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    2.把鹌鹑煲熟。

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    3.煲熟后去掉壳。

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    4.用一个容器把酱油、白糖、卤水搅拌均匀。

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    5.下油锅,把鹌鹑翻炒。

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    6.放进香叶,八角

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    7.倒进啤酒,烧至啤酒干锅。

    啤酒<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>

    8.啤酒干锅后,最后加进调味料烧至熟,即可。

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