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芝麻花生包的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-11-22 15:27:00

    早餐。

    主料

    面粉500克  花生300克  芝麻200克  酵母粉3克

    辅料

    白糖100克

    芝麻花生包的做法

    1.面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内

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    2.搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵

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    3.面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎

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    4.把擀碎的花生末和芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料

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    5.面团发酵好取出排气

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    6.然后分成均匀的小面团,醒发10分钟

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    7.然后擀成薄皮,放入花生芝麻

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    8.包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可

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    9.蒸好的包子,待5分钟揭盖取出

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    烹饪技巧

    无技巧。

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