#圣诞节#圣诞树沙拉的做法
来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-12-10 14:56:00
简单好做,应景蔬菜沙拉。
主料
西兰花1个
辅料
什锦菜适量 千岛酱适量 盐2克
#圣诞节#圣诞树沙拉的做法
1.西兰花洗净,用小刀分成小朵,在放了盐的开水里焯一下,再过一下冷水,保持翠绿色
2.什锦菜焯水,沥净水份备用。将西兰花大致分类,较大的部分环形摆在底部
3.再依次向上摆好
4.将焯过水的什锦菜布置在“树叶”中间
5.将千岛酱装在剪了小口的裱花袋中,转圈挤出花纹
烹饪技巧
也可以用沙拉酱代替千岛酱,根据个人口味即可。
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