桂花鸡蛋汤圆的做法

    我的早餐，我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆

    主料

    汤圆200克  鸡蛋110克

    辅料

    冰糖75克  糖桂花适量  料酒1汤勺

    桂花鸡蛋汤圆的做法

    1.食材：汤圆、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花

    2.在鸡蛋中加1汤勺料酒

    3.打成蛋液，待用

    4.在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖

    5.煮开煮至冰糖融化

    6.接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起

    7.然后，合入蛋液翻动一下

    8.最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成