来源：360做菜网 分类：汤 时间：2015-01-04 11:35:00
1.准备食才
2.1.鸡洗净，暂大块2.山药洗净去皮切段
3.3.锅里油热，下葱，姜爆香，放下鸡块爆炒.4.放料酒，清水，香叶大火煮开，撇去浮沫，小火炖40分钟。
4.5.放下山药，大火煮开，小火炖至山药熟。6.放些盐，葱花，鸡精即可
咸鱼要放在冰箱冷冻层保存，不可多吃、常吃，腌制时间不足或过久，变黄、变耗味的都不要吃。
