西芹豆腐猪肉汤的做法
来源：360做菜网 分类：汤 时间：2015-01-06 10:41:00
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用料
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西芹1棵
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豆腐11砖
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瘦肉1斤
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姜2片
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盐适量
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生粉适量
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料酒适量
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生抽适量
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生油适量
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西芹豆腐猪肉汤的做法步骤
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1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
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2.豆腐切粒。
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3.西芹洗净后切段。
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4.水烧开后，加入姜片，然后加入豆腐煲5分钟。
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5.加入西芹，然后加入肉片煮熟。
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6.加入适量盐调味即可。
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小贴士
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1.不喜欢胡萝卜味道的可以多煸炒一会胡萝卜。
2.花生米要用白色的那种，四粒红花生米很容易就变软。
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