八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

芥菜泥猛鱼汤的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-02-04 11:45:00

用料
泥猛鱼300g
瘦肉50g
芥菜100g
适量
适量
适量
生抽适量
 
芥菜泥猛鱼汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.芥菜洗净后切大段。

养生食谱大放送

   2.泥猛鱼清洗干净对半切块,瘦肉切丝,姜切片。

养生食谱大放送

   3.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。

养生食谱大放送

   4.盖上锅盖煮,大火煮开改小火。

养生食谱大放送

   5.煮至鱼熟透就把鱼捞出来。

养生食谱大放送

   6.然后放入洗净的芥菜

养生食谱大放送

   7.加入适量食用油。

养生食谱大放送

   8.盖上锅盖煮,大火煮开改小火煮10分钟。

养生食谱大放送

   9.捞出的鱼身上撒一层盐。

养生食谱大放送

   10.淋少许生抽。

养生食谱大放送

   11.待芥菜熟透后加适量盐调味即可关火。

小贴士

   这鱼很容易熟的,所以要煮熟后就捞出再放芥菜的,不然煮太久鱼都撒了。
捞出的鱼趁热撒鱼比较容易融化。

返回360做菜网首页