八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

牛蒡薏仁排骨汤的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-07-29 16:11:00

  很幸运得到天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的体验机会,几天体验下来,我用它做了粥、银耳汤、排骨汤等,发现这个锅方便实用,且对于白天要上班的人来说尤其方便,早上出门前放好食材预约好,中午或傍晚回家就可以吃上精炖了几小时的滋补汤品,你也可以在家放好食材后机器通电,在上班期间通过手机APP遥控机器,随时进行炖煮,是不是很酷哈;晚上预约早上就不用起早做那些费时的粥啊、银耳汤啊等早餐,一起床就可以享用到美味营养的早餐了,可以多睡一个小时,是不是很美,哈哈。

  牛蒡薏仁排骨汤用料工具

  主料:

  牛蒡 (适量) 薏仁 (适量) 排骨 (适量) 萝卜 (适量) 生姜 (适量) 料酒 (适量) 味精 (适量) 辅料 糖 (适量) 盐 (适量)

  厨具: 炖盅 分类 常见菜式 汤羹 清淡 炖 数小时 简单难度

  牛蒡薏仁排骨汤的做法:

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  1.排骨洗净后冷水下锅煮沸后捞出再洗净。牛蒡去皮切滚刀块浸在加了的水中防氧化,薏仁提前浸泡半天,萝卜切滚刀块。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  2.把排骨牛蒡、生姜、萝卜放入盅里,加一点白糖和适量盐。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  3.再加入薏仁。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  4.加适量水(水要一次加足)。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  5.内锅中加水没过加盅前水位。放入两小盅。(也可用另外一个大盅,其实小盅也不小,一小盅汤我和儿子一餐就够了。)

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  6.盖上小盅的盖子,并沿盖注入水。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  7.盖上外盖。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  8.选择慢炖2个小时半。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  9.可以通过手机看到正在升温中。

<a href=/shicai/shucai/NiuPang/index.html target=_blank><u>牛蒡</u></a>薏仁<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>汤

  10.炖好的汤很清,里面的食材很软烂,特别是排骨。根据个人喜好加或不加味精调味。

  

返回360做菜网首页