海蛎子豆腐汤

　　用料

　　海蛎子250g

　　豆腐250g

　　葱花适量

　　盐适量

　　姜适量

　　海蛎子豆腐汤的做法步骤

　　1.海蛎子用凉水冲几次，洗净备用。

　　2.将豆腐切块备用。

　　3.锅倒入适量水，将豆腐块、姜、葱花一起放入，根据个人口味加入适量盐，大火煮开。

　　4.锅开后加入海蛎子。

　　5.锅再开一次就可以出锅了，可视个人口味加点胡椒粉，也可不加。

　　小贴士

　　海蛎子不要火大了，锅一开就关火，口感更鲜。

　　豆腐可以多炖会。