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金汤海参

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-10-24 10:48:00

  用料

  海参2根

  南瓜100g

  高汤适量

  盐适量

  胡椒粉适量

  金汤海参的做法步骤

  1.南瓜去皮,切片;

  2.上锅蒸熟;

  3.然后搅拌成泥状备用;

  4.海参按说明书提前泡发好;

  5.准备高汤适量;

  6.把海参加入高汤中,小火煨煮约15分钟左右;

  7.把海参捞起,把南瓜泥倒入拌匀;

  8.根据自己的口味调适量盐调味;

  9.再加点胡椒粉,煮开即可!

  10.把南瓜汤盛起,上面摆上煨好的海参即可!

  小贴士

  海参的泡发一般提前24小时泡,容器一定不能有油,用纯净水最好,其间可以多换两次水~

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