韩国大酱汤的做法

    主料

    豆腐(北)半块  蛤蜊7-10左右  洋葱1/4个  猪肉5克  角瓜少许  大葱少许  杭椒1个

    辅料

    盐2茶匙  酱油1茶匙

    韩国大酱汤的做法

    1.准备食材。猪肉、豆腐、洋葱、角瓜、杭椒、大葱切块，豆芽摘干净(蔬菜不是指定要这些,你也可以换成你喜欢的蔬菜)

    2.锅里油烧热，放入猪肉炒到变色

    3.

    4.猪肉变色后，倒入水，烧开后放一勺韩国大酱。

    5.然后放豆腐、洋葱、角瓜、豆芽继续煮

    6.然后放入盐、酱油和提鲜粉（没有这个粉，可以选择大喜大牛肉粉，或者我之前的菜谱韩国嫩豆腐汤里的小鱼干，小鱼干要在煮开水的那部就放，然后水烧开后捞出来）

    7.然后再加入白蛤蜊（白蛤蜊也可以换成黄蛤蜊、大虾、鱿鱼等海鲜)

    8.最后再加入辣椒和大葱.

    9.跟上上期的韩国拌饭一起吃,完美!