桃胶皂角米银耳糖水的做法

    天气干燥，少不了多喝水，平日里上班前把材料准备好放入慢炖锅中，慢炖数小时，下班回来即可尝到美味又清润的糖水，银耳炖至起胶，桃胶软糯，皂角米Q弹，怎一个润字能形容。

    桃胶皂角米银耳糖水用料工具

    主料：红枣(适量)桃胶(数颗)皂角米(数颗)银耳(一朵)枸杞(适量)辅料 菊花(3朵) 冰糖(适量)清水(适量)
    厨具： 其它、电子瓦煲分类汤羹甜味炖数小时简单难度

    桃胶皂角米银耳糖水的做法:

    

    1.桃胶和皂角米适量，睡觉前清水泡上。

    

    2.泡了一晚的桃胶和皂角米，洗净去杂质。

    

    3.银耳提前泡15分钟，红枣和枸杞洗净，红枣切开。

    

    4.把几种食材放入慢炖锅中，倒入适量清水和两块黄冰糖，快炖3小时（不着急的就慢炖键）。

    

    5.出锅前把几朵小黄菊放入锅里，焖一下即可。炖好的银耳糖水，甜而不腻，糯糯的银耳带点菊花的清香，这几种食材搭配很是沁润。

    小窍门：

    个人口味喜甜的可以多加些冰糖，我觉得糖水还是用黄冰糖比较好。