八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡蛋肉松三明治

来源:360做菜网 分类:早餐食谱 时间:2014-10-02 13:24:00

用料
鸡蛋2个
去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片
青葱6根
香肠1片
圣女果4个
4片
芝士(方片)2片
 
鸡蛋肉松三明治的做法步骤

   1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀。

   2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。

   3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎。

   4.把蛋皮划成三角吐司大小。

   5.芝士斜切成三角片。

   6.吐司斜切成两三角形。

   7.吐司反面涂上沙拉酱,盖上鸡蛋皮。

   8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松

   9.再盖上另一片吐司

   10.最后盖上芝士片,插上圣女果片牙签定型。

小贴士

   养生专家说薯类是这周的利好食材,融入一些面粉类食材效果会更好,所以我加了一些米粉,即增加了营养,也增加了紫薯球的粘性,使它煮起来易定形,山药最好不要先去皮,保证它的营养更全面,如果加一点枸杞效果会更好的

返回360做菜网首页