八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鱼香杏鲍菇的做法

来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-04-12 12:39:00

鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降脂、润肠胃以及美容等作用

   鱼香鲍菇用料工具

主料: 鲍菇 (300克) 尖椒 (1个) 萝卜 (半个) 水发木耳 (50克)
调料: 油 (适量) 郫县豆瓣 (1汤匙) 葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 白糖 (1汤匙) (2汤匙) 淀粉 (适量)
厨具: 炒锅

   鱼香鲍菇的做法:

鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  1.食材洗净
鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  2.锅加清水烧开,下入鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉
鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  3.萝卜,尖椒,木耳切丝,鲍菇撕成条,葱姜蒜切末,碗内加葱姜蒜末,白糖,,淀粉,水,酱油,调匀待用,
鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  4.炒锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油
鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  5.下入鲍菇煸炒
鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  6.在下入尖椒丝,萝卜丝,木耳,煸炒均匀
鱼香<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  7.下入碗汁,待汤汁粘稠时盛出装盘

   小窍门:

郫县豆瓣是咸的就不用放盐了
返回360做菜网首页