尖椒火腿肠炒茭白的做法

　　 尖椒火腿肠炒茭白用料工具

主料： 火腿肠 (2根) 尖椒 (80克) 茭白 (105克)
调料： 生抽 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具： 炒锅

　　 尖椒火腿肠炒茭白的做法:

  1.食材：火腿肠（已剥去包装）、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）   2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。   3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。   4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。   5.接着，加适量的清水。   6.翻炒翻炒断生。   7.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。   8.最后，加适量的生抽。   9.加适量的盐。   10.加适量的味精。   11.调味炒匀，即成。