贝松青豆仁的做法

　　 　　主料：

　　青豌豆 300克

　　辅料：

　　花椒 2克、盐 3茶匙、 八角 1枚、 干贝 20克、 芝麻香油 1茶匙

　　温馨提示：

　　1、消化不良患者和糖尿病患者不能食用的。

　　　　制作步骤：

　　1、准备食材。

　　2、干贝放入小碗中，加入黄酒，移入蒸锅，大火隔水蒸20分钟。

　　3、待凉后，将干贝撕成细丝。

　　4、炒锅中加入油，放入撕好的干贝丝，小火慢慢炸成干贝松。

　　5、锅中加入适量水，放入八角、花椒和盐，大火煮开，放入清洗过的青豆仁煮3分钟。

　　6、捞出沥净水放入盘中，加香油拌匀，再加入炸好的干贝松即可。

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