橄榄油煎蛋的做法

　　橄榄油富含单不饱和脂肪酸，维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素，不含胆固醇，易吸收好消化，长期食用可以预防动脉硬化、三高、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等心脑血管疾病，有利于控制糖尿病、润肠通便、减缓皮肤衰老。

　　Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油，不查不知道，原来Diamandino，希腊语的钻石之意，代表优异、高贵的产品品质。Diamandino戴蒙蒂诺公司始创于1920年，为欧洲皇室与大众提供天然、稀有，被誉为“橄榄油中的钻石”的特级初榨橄榄油。Diamandino庄园由世代传承而来，其树龄普遍达三四百年，部分达500年，最高甚至达1200年，饱含天地精华和健康能量，是大自然之恩赐。相比新种植，其成熟度更高，果实品质更佳，出油果香浓郁。Diamandino橄榄油采用深色玻璃瓶装，品质始终如一。深色玻璃瓶，遮光、防紫外线、抗氧化，更利于长久保存。

　　今天早上，我迫不及待的来个西式早餐——橄榄油煎蛋，煎蛋时候，一兴奋，手一抖，倒了好多的橄榄油呀，不过因为是橄榄油多放点都不怕，其他油类下这么多就会好头痛了，还有一个原因就是我有两大瓶呀！

　　橄榄油煎蛋

　　材料：Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油，鸡蛋，黑胡椒，天山湖盐

　　橄榄油煎蛋的做法

　　1、备Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油等材料

　　2、热一平底锅，下Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油

　　3、磕下鸡蛋，两面煎熟

　　4、盛起鸡蛋，撒下黑胡椒，天山湖盐在蛋上，即可食用

　　全熟的煎蛋才对我的胃口，不喜欢的自行掌握生熟程度

　　做菜网网站小提示

　　橘子和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

　　菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

　　鸡蛋的营养价值

　　鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜