八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

纽约早餐的做法

来源:360做菜网 分类:早餐食谱 时间:2016-02-23 16:27:00

    今天为你们带来有着意式风味的纽约早餐,食材不限于我开出的菜单,在家里无论是有白菜南瓜还是萝卜,你都可以自由发挥,加入这道菜中。

    主料

    面包(法棍)1根  培根3条  鸡翅1只  西红柿1颗  马铃薯1颗  蛋2颗  蘑菇10颗  洋葱半颗

    辅料

    香菜2株  番茄酱3大匙  蒜末1大匙  胡椒少许  盐少许

    纽约早餐的做法

    1.将去骨的鸡腿放入锅中小煎一会儿(用带皮的面放入锅中),稍微煎一下就可以拿出来切成块状了。

纽约早餐的做法

    2.将蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋葱切块,放在一边备用。

纽约早餐的做法

    3.将培根放入平底锅里煎一会儿(不用放油,因为培根里含有很多油脂),然后取出放在旁边静置,培根会变脆。

纽约早餐的做法

    4.将切成块状的鸡腿放入铸铁锅中小炒一会儿(可以放一点之前培根煎出来的油),随后加入番茄、洋葱土豆、洋菇一起翻炒。再加一点蒜末,倒一点水稍微煨煮一会儿。

纽约早餐的做法

    5.往锅里加番茄酱、胡椒和盐调味。

纽约早餐的做法

    6.取出法棍,把它切成若干个小块(薄片),然后放到烤箱里用155度上下的温度烤3分钟

纽约早餐的做法

    7.在锅里撒上起司丝,并淋上两个蛋(蛋不用打匀,直接倒上去就可以了,让食物的热气来蒸蛋)

纽约早餐的做法

    8.往锅里撒上香菜,然后用锅盖盖住再闷煮一会儿。

纽约早餐的做法

    9.将铸铁锅直接放到干净的小砧板上,培根放在食物的表面,最后在旁边放上烤好的法国棍子面包,将将将将!一顿带有意式风情的纽约早餐完美出锅!(完美享受早餐的办法请看文章下方小技巧❶)

纽约早餐的做法

    烹饪技巧

    如何完美地享受这顿早餐? 将培根撕碎洒在食物上 用筷子划开食物热气蒸熟的鸡蛋 取一片面包,把铸铁锅里的食物放在面包上 就可以慢慢享受了

返回360做菜网首页