韭菜炒鸡蛋的做法

来源：360做菜网分类：小炒菜谱时间：2016-01-18 15:40:00

韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。本品采用水炒方法，使用烹调油少，成肴咸鲜软嫩，营养丰富，所含热量少。

主料

辅料

油10克盐3克

韭菜炒鸡蛋的做法

1.鸡蛋破壳后在碗里打匀

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2.韭菜洗净切小段

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3.油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋

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4.再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟

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5.加少许盐翻炒出锅

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烹饪技巧

无