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凉拌菠菜

来源：360做菜网分类：凉菜菜谱时间：2014-09-26 09:48:00

用料: 蛋2个; 香油几滴

凉拌菠菜的做法步骤: 　　 1.现在的菠菜可新鲜着呢！用水焯一下过凉水后沥干水分，粉丝提前泡软，再煎两张蛋皮切丝备用。; 　　 2.把这三种材料搅拌一起，依次加入盐、味美鲜、米醋、高汤精、几滴香油，大功告成！

小贴士: 　　麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.

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