泰式涼拌雞絲
来源:360做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-10-10 10:18:00
- 泰式涼拌雞絲的做法步骤
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1.先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。然后把所有調味料用一個小碗充分攪拌均勻。
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3.將木耳絲入滾水汆燙一下,即刻投入冷水中降溫保持清脆口感,瀝干水分待用。
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4.把洋蔥青椒胡蘿卜都撈出來控干水份,加入香菜段和木耳絲雞絲,拌入調味料,充分攪拌均勻后。加蓋冰箱冷藏20分鐘既可上桌。
- 小贴士
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如果要吃素的,把雞絲換成汆燙過涼水的粉絲,也巨爽口。強烈推薦給大家~~
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