八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

多彩凉拌海带丝

来源:360做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-10-10 10:18:00

用料
海带50克
萝卜1根
黄瓜1根
香菜1把
生抽两汤匙
1汤匙
5瓣
小半勺
老干妈豆豉1汤匙
香油1汤匙
多彩凉拌海带丝的做法步骤

   1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。

   2.黄瓜萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。

   3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开,关火捞出控干水份待凉。

   4.将所有材料混后拌匀即可。

小贴士

   1、家里只有法国香菜了,我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。
2、照片里我用的是一整包(50克)的海带丝,泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。
3、海带灼的时间不要过长,否则软塌塌的没嚼头。

返回360做菜网首页