花生米小白菜的做法
来源:360做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2015-07-26 14:26:00
主料:
小白菜 (200克) 花生米 (50克) 辅料 醋 (15ml) 糖 (15克) 盐 (5克) 香油 (10克)
厨具: 炒锅 分类 常见菜式 开胃菜 凉菜 酸咸 拌 十分钟 简单难度
3.锅中放入少许油,先炒花生米(因为花生米出油,所以底油无需太多)
4.放入花生米,小火翻炒,一定要不间断地翻炒,防止炒糊。
5.炒至花生米变色,散出香味关火(大约5、6分钟吧)
7.加入15克糖
8.加入5克盐,拌匀
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