来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-09-17 10:47:00
1.把咸蛋黄切碎,南瓜去皮切块。
2.先把南瓜放油锅里炸软后捞起。
3.再放入蛋黄待起泡泡了就放入南瓜一起炒。
4.然后放调料,收汁就可以出锅了~
煮蛋的水量要高过蛋。不能水滚的时候放蛋,那样蛋就容易破掉,在水没滚前,锅中起小泡泡时放最好。