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高压锅怎么炖排骨,高压锅炖排骨的做法大全家常

来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2015-01-21 11:27:00

  平常炖汤想必大多数人都是用的砂锅,的确砂锅是炖汤的最好工具选择,但是有时候,由于一些原因,无法用砂锅操作,高压锅也成了炖汤的好帮手。用高压锅炖排骨的做法其实相比砂锅还更简单一些,非常适合不太喜欢下厨房的人,只需要将所有的食材全部一股脑的倒在高压锅里,然后压上一段时间就可以了。

高压锅炖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法1

  首先给大家带来一道用高压锅炖制的玉米排骨玉米种含有大量的不饱和脂肪酸,与维生素搭配,可以起到促进新皮肤的生长,一些想要永驻青春的人,可以多多食用玉米,虽然效果不太明显,但是长期食用也是可以看到效果的,玉米种含有的另外一种叫做谷氨酸的物质,对于智力的发展有一定的帮助作用,所以大量用量的群体,以学生为代表,可以多吃一些玉米玉米也是属于五谷杂粮中的一种,五谷杂粮对于人体的好处相信大家都是知道的,这里就不用再详细介绍了,排骨是很多孩子都非常喜爱的一种食物,它可以提供大量人体所需蛋白质,对于人体的骨骼生长起到很好的帮助作用。将这两者混合在一起,做成的这一道玉米排骨对于孩子强身健体是最有帮助的。

高压锅炖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法2

  这道高压锅炖排骨的做法非常简单,首先把需要的原材料准备好,除了玉米排骨这两种主料,还需要用到大葱,生姜,料酒,花椒,大料,酱油味精和食盐等排料。具体的做法是先把玉米切成小段清洗干净备用,排骨剁成小块放在烧开的水里焯烫一会儿,将水煮出,也起到去除腥味的作用,将煮出来的浮在表面的油沫撇去之后排骨放在高压锅中,再把玉米也放在里面。

高压锅炖<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法3

  将准备的其他配料,大料,料酒,花椒等一同放进锅里,再加少许的食盐,至于水的用量,不讨太多,也不要太少,把所有的食材淹没,再高出一个拇指平放的高度就可以了,高压锅跟砂锅不一样,不容易吃水,所以合适就可以了。葱段和姜片等都在这时候放进锅里,盖上锅盖用大火炖,直至高压锅上汽之后改成中小火,蛮短半个小时左右左右,待高压锅自己排压后打开锅盖,加入少许的味精调味就可以食用了。玉米切段的大小要合适,切的太小了容易将玉米炖烂,味精这种调味品一定要在将排骨炖好之后再加,否则会影响排骨玉米的香味。

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