什锦蒜苔的做法

来源：360做菜网分类：热菜菜谱时间：2015-05-21 15:37:00

　　 什锦蒜苔用料工具

主料：蒜苔 (1棵) 豆干 (4块) 香菇 (8个) 瘦肉沫 (1段)
调料：盐 (3勺)
厨具：炒锅

　　 什锦蒜苔的做法:

1.蒜苔洗净切碎

2.豆干洗净切丁

3.香菇洗净切碎，当然不是图片上这么大的，是切成小碎末什锦蒜苔

4.瘦肉沫加一点盐巴搅拌均匀什锦蒜苔

5.将所有素菜混合起来搅拌均匀…蒜苔香菇碎豆干什锦蒜苔

6.油锅加辣椒，加老干妈，七分熟后下瘦肉沫，注意翻炒防止粘到一起什锦蒜苔

7.瘦肉变色后下什锦素菜什锦蒜苔

8.不断的翻炒，加入盐巴，胡椒，孜然等自己喜欢的配料，关火加味精，也可以不加什锦蒜苔

9.当当当~香喷喷的什锦蒜苔出锅啦，这时候什锦蒜苔可以加在窝窝头里是道极美味的菜品，也可以当做普通的菜直接下饭哦