八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

尖椒豆腐

来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2015-10-19 20:31:00

  • 尖椒豆腐的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.1、肉切成肉末,盛人碗中,加少许生抽,盐,鸡精,水淀粉,食用油腌制。2、青辣椒切丝。3、豆腐切成2*2*1cm大小的块。4、大蒜子切成蒜末。

  • 养生食谱大放送

      2.锅烧热,下青椒丝煸炒,至青椒丝颜色变深水分基本没有时盛出。

  • 养生食谱大放送

      3.锅里下油,倒入腌制好的肉末翻炒至肉末全部变色后盛出备用。

  • 养生食谱大放送

      4.用锅里的底油,下青椒丝,大蒜末炒香。

  • 养生食谱大放送

      5.倒入豆腐块,不断翻炒。

  • 养生食谱大放送

      6.带豆腐有些变色时,倒入肉末,加盐,蚝油,过程中加2次水,不停翻炒,最后加少许鸡精炒匀即可。

  • 小贴士

  •   豆腐选用内酯豆腐,不易炒散,口感也很嫩滑。

返回360做菜网首页