八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

【榴莲怎么吃有营养】榴莲的营养价值_榴莲的食用禁忌

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-06-29 02:51:24

榴莲怎么吃有营养呢?大家知道吗?榴莲被人们誉为“水果之王”,它的营养价值非常的高,而且还可以健脾补气,强身健体。平时大家都是怎么吃榴莲的呢?也许有些朋友平时把榴莲当水果吃,有些朋友会用榴莲来煲汤。那究竟怎么吃有营养呢?下文有介绍哦。

榴莲怎么吃有营养

榴莲被人称为“水果之王”,它的营养价值非常的高。那榴莲怎么吃有营养呢?大家知道吗?大家平时又是怎么吃榴莲的呢?

榴莲怎么吃有营养呢?其实榴莲有很多种吃法。我们可以直接把榴莲当水果吃,这也是常见的吃法。毕竟,原生态的东西,还是可以完全保持榴莲的原有风味的。

当然榴莲全身都是宝,我们也可以用榴莲壳来煮水喝。用榴莲壳煮的水可以治疗皮肤敏感性的疮痒。我们也可以用榴莲核或者是榴莲肉来煲汤喝。也许有些朋友会问,可以用榴莲煲什么汤呢?下面就给大家介绍一个榴莲鸡汤的做法。

1.把买回来的新鲜的鸡洗干净然后去皮,把放进沸水中,让它泡5分钟左右。然后再把鸡切成大块的。

2.把核仁、红洗干净并且要把红的核去掉哦。把榴莲的嫩皮、果肉去掉,留下大块的外皮。把外皮切小块。

3.把鸡、核仁。红榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放进锅中烧开,等水烧开后再改成文火煲3个小时左右。最后再加盐为味精调一下味就可以啦。

榴莲的营养价值

大家知道榴莲的营养价值吗?爱吃榴莲的朋友们知道榴莲的营养价值有哪些呢?不知道也没关系,下面给大家介绍一下榴莲的营养价值吧。

1.榴莲中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质,所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。

2.榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,还有许多类别的维生素。食用榴莲,可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果,而且它是热性的。食用榴莲可以活驱寒,缓解痛经。

3.榴莲还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质,来达到一个强身健体,滋阴补阳的目的。

4.榴莲中有一种独特的气味,而这种气味可以促进人的食欲,促进肠蠕动。

榴莲的功效

榴莲的功效,大家平时有没去了解过呀,知道它有什么功效吗?下面会给大家介绍榴莲的功效,大家要记住哦,以后会有用的哦。

1.食用榴莲,可以为痛经的女性朋友们起到一个缓解痛经的功效。因为食用榴莲,可以驱寒活,改善腹部寒凉的情况,促进体温上升。这个对寒性体质的朋友们有很大的好处。

2.食用榴莲,还有通便治便秘的功效。因为榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,以达到治疗便秘的目的。但我们需要记住一点:吃榴莲时要多喝点开水,这样可以帮助膳食纤维促进肠蠕动。

3.食用榴莲,可以起到一个强身健体、滋阴补阳的功效。所以病后或者是妇女产后可以食用适量的榴莲来补养身体。因为它含有丰富的营养成分。

4.食用榴莲,还可以促进食欲,治疗便秘。食用榴莲,还可以起到一个抗癌的作用。

5.食用榴莲,还可以补肾壮阳,健脾补气。

6.食用榴莲,还有预防和治疗高压的功效。榴莲果肉中还含有高含量的钾和钙等营养物质,这些营养物质可以防治高病。

榴莲的食用禁忌

喜欢吃榴莲的朋友们,你们了解榴莲吗?知道它的营养价值和功效吗?也许有的朋友会答知道榴莲的营养价值和功效。那大家对榴莲的食用禁忌了解吗?下面给大家介绍一些榴莲的食用禁忌吧。

1.榴莲不可以和白酒、牛肉羊肉等热性食物一起吃。因为如果同时吃的话,就会容易导致管阻塞或者是上火发炎等病症。

2.患有心脑管患者不可以吃榴莲,容易出现管阻塞,严重的话会出现管爆裂、中风等情况。

3.如果患有糖尿病、肾病和心脏病的人群也不应该食用榴莲。因为榴莲的含糖量很高,糖尿病患者如果食用的话就容易导致糖升高,加重病情。榴莲也含有高含量的钾,所以肾病和心脏病患者不适宜多吃。

4.榴莲是属于一种性质温热的水果,如果吃太多,会上火,严重的话还会出现湿毒的病症。

5.孕妇不宜吃变质的榴莲。如果开后的榴莲会散发出一种酒精的味道,那说明这榴莲已经变质了,不可以再吃了。孕妇也绝不可以吃这种变质的榴莲

榴莲怎么挑

大家平时都是怎么挑选榴莲的呢?榴莲是水果之王,它的营养价值非常高。但如果我们不会挑选榴莲,挑到的榴莲不好的话,就不能很好地把榴莲的作用发挥出来了。下面给大家介绍一下榴莲的挑选方法,具体如下:

1.当去买榴莲时,手里拿到榴莲的时候要轻摇一下榴莲,如果会发出声音的话,就代表着榴莲是成熟的可以吃的了。

2.看看榴莲的颜色,如果榴莲表皮的颜色是偏黄的,那也说明这个榴莲是成熟的。如果是表皮还是绿色的话,那说明榴莲就是不成熟的。表皮是暗黄的或者是偏褐色的,那说明这个榴莲已经成熟而且非常甜。

3.从榴莲的大小来判断,如果榴莲是比较大个的,则说明这个榴莲的水分很充足,而且很甜。如果榴莲表面有很多像小山丘那样凸起来的,小山丘越多说明这个榴莲的肉也越多。

4.可以选择那些自然裂开的榴莲,因为那说明这个榴莲已经很成熟了。

相关专题推荐:榴莲

返回360做菜网首页