【蒸芋头多长时间】芋头的功效与作用_洗芋头手痒怎么办
来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-02-21 13:27:00
芋头想必很多人都知道,但是因为口感和形态的问题很多人都喜欢将芋头与土豆混淆。芋头是一种比较富有营养的食物,芋头原产于印度,在中国以珠江流域以及台湾种植最多,长江流域次之。芋头最简单方便的做法就是蒸芋头,那么蒸芋头多长时间呢?下面做菜网百科将为您详细介绍芋头的信息~
蒸芋头多长时间
芋头的做法有许多种,其中最为简单方便的就是直接将芋头蒸着吃。因为蒸芋头的口感非常绵甜,所以蒸芋头一直都很受人们的喜爱。那么蒸芋头多长时间呢?
芋头是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸的话,就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。
一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右,如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了。
在蒸大芋头的时候,放少量水保证不粘锅就行。火尽量小一些,盖上锅盖闷,水在闷得过程中蒸发掉。觉得软透了就可以了,这样煮出来芋头才进盐味不会稀烂。
么怎么判断芋头蒸熟了呢?一般蒸芋头是不用太久的,看你是一整个还是切半蒸的哦,你可以用筷子去戳一下,能过穿过一整个的话,证明熟了。不熟就穿不过去。
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