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【糯米粉的价格】糯米粉的营养价值_糯米粉可以做什么点心

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-02-28 13:14:00

米粉还分为两种,一种是水磨米粉,一种是熟米粉。水磨米粉的话比较柔软、韧滑、香糯一点,一般都会用来做汤圆、元宵,尤其是宁波汤圆。而熟的米粉就是一种加工粉,主要是由米粉炒熟后磨成的细粉。不同的米粉当然也有不同的价格。

米粉的价格

每一样食物都一样,因为质量、品种的不同有不同的价格。不同的米粉当然也有不同的价格。米粉还分为两种,一种是水磨米粉,一种是熟米粉。水磨米粉的话比较柔软、韧滑、香糯一点,一般都会用来做汤圆、元宵,尤其是宁波汤圆。而熟的米粉就是一种加工粉,主要是由米粉炒熟后磨成的细粉,熟米粉会比较松散,吸水力更强,遇到水就粘连。

想要判断米粉好不好,就要学会用感官来感受啦。好的米粉色泽都是比较洁白的,没有发霉变质的现象,也没有异味。吃起来的口感是比较嫩滑、细韧、不碜牙的。

普通的米粉现在在市面上都比较容易买到,生产商也有很多,所以价格不是很贵,大约都是8块钱500克左右。

喜欢吃香糯甜品的话不妨买些米粉回家自己制作各种甜品,例如糯米糕、米粉糯米团等等,反正价格亲民又制作简单。

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