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【姜汤红糖水怎么做】姜汤红糖水的做法_姜汤红糖水什么时候喝

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-03-01 14:59:00

姜汤红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。姜汤红糖水一定要趁热喝下,发一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒泰起来。

姜汤红糖水怎么做

做法:将带皮生姜(削皮的生姜不能发挥姜的整体功效)3-5片、红糖加适量水,炖10-20分钟即成。

生姜性温味辣,含有姜醇等油 性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质,能增强液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。

把姜的功能 归结为:归五脏,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾。而现代医学也认为,生姜具有稀释液,降低胆固醇,清除 自由基,抗衰老的功效。

谨慎食用姜汤红糖水:值得提出的是,姜汤红糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”,也是有严格适应证的。

从治病的角度看,姜汤红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

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