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【醋的功效与作用】醋的美容作用_醋的妙用

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-03-02 16:21:00

,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“”。我国着名的有山西老、镇江香、保宁及红曲米。经常喝能够起到消除疲劳、软化管等作用。而且在食用的同时也可以外用,其功效与作用也是非常多的,值得一看!


的功效与作用

是一种用粮食制造的产品,它的历史悠久,是一种非常好的调味品。它含少量酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米对预防心脑管疾病有益。

主要功效:

中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解从而消除疲劳。

中医食疗:

1、调味作用:增加菜肴的鲜、甜、香等味道、有破坏抗坏酸酶的作用,可保护食品中的维生素C不受减少和破坏。可在在烹制食品过程中加点

2、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

3、抑菌和杀菌作用:可杀灭甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌。可把食放时容器内,在火炉上加热熏屋内。


4、缓解蛔虫病:吃可缓解蛔虫病带来的胃肠绞痛,肾虚及急性肾炎。

5、消除疲劳:中所含的丰富有机酸可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解从而消除疲劳。

6、软化管:有软化管,降脂,降低胆固醇的作用;扩张管,有利于降低压,防止心管疾病的发生。

7、减肥:可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗,并促使人体糖和蛋白质的代谢。

8、维持体内酸碱平衡:能增强肝脏机能,促进新陈代谢。调节液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定。

9、解酒:在酒作用生成乙酸乙脂,因而减少胃肠道和液中的酒精浓度而起到有醒酒的作用。

10、解毒:民间验方常用治疗腮腺炎、体癣、灰指甲、肠道蛔虫、毒虫叮咬等都有一定效果。

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