香菇炖鸡
来源：360做菜网 分类：冬季食谱 时间：2014-09-29 09:25:00
- 香菇炖鸡的做法步骤
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1.小鸡一只,香菇
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2.蒜,红椒,姜,八角,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐
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3.将鸡洗净剁成块
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4.温水将鸡放入锅内氽烫氽烫去掉杂质和血沫后捞出备用
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6.依次再倒入料酒生抽,老抽,蚝油这些调料
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7.放少许食盐将食材和所有调料拌匀
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8.盖上盖子调到焖鸡按键即可
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9.压力煲自动完成后开盖装盘即可
- 小贴士
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因为电压力煲锁水效果非常好,所以这道菜我没额外加水,因为压力煲的时间是固定的,所以配菜要一起放入锅中,配菜就要挑选耐煮一点的
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