八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香草烤布丁的做法视频

来源:360做菜网 分类:家常菜 时间:2015-09-19 18:42:00

香草烤布丁怎么做?

  香草烤布丁的材料:奶油35g,牛奶15g,糖粉30g,蛋黄4个,香草1/4根,

  工具:蛋抽,布丁杯(没有可以用耐高温的瓷杯代替),滤网

  香草烤布丁的做法:

  1.香草取一小截,如果没有香草,做成原味布丁也很不错

  2.牛奶倒入奶油中,将香草荚里的籽刮入其中

  3.将混合液煮下,加入一半糖粉,煮到快沸腾的状态时熄火

  4.蛋黄搅匀,注意不要打出气泡,加入剩下的糖粉,搅匀,沿着边慢慢倒入煮好的混合液

  5.用滤网过滤,建议过滤2-3遍,尽量去除混合液里的气泡和杂质,将混合液装杯,放入烤箱烘烤30-35分钟即可出炉啦!

 

返回360做菜网首页