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焗烤培根土豆泥的做法视频

来源：360做菜网分类：国外美食时间：2014-11-16 14:12:00

　　香焗培根土豆泥的做法

　　土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用

　　平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香

香焗<a href=/shicai/rouqin/PeiGen/index.html target=_blank><u>培根</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法步骤2

　　将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀后用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球

香焗<a href=/shicai/rouqin/PeiGen/index.html target=_blank><u>培根</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法步骤3

　　将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离

香焗<a href=/shicai/rouqin/PeiGen/index.html target=_blank><u>培根</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法步骤4

　　将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条

香焗<a href=/shicai/rouqin/PeiGen/index.html target=_blank><u>培根</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法步骤5

　　烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可

香焗<a href=/shicai/rouqin/PeiGen/index.html target=_blank><u>培根</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法步骤6

　　小贴士

　　1.煎培根碎时也可以不放黄油，直接焙炒，培根本身会出油

　　2.土豆球上的奶酪条可多可少，取决于喜欢奶酪的程度，用奶酪片也可以代替，只是口感稍欠佳

　　3.做土豆球时也可以戴一次性手套或者用勺子辅助着完成

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