牛肉拉面
来源:360做菜网 分类:面条 时间:2014-09-10 18:37:00
- 牛肉拉面的做法步骤
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1.面粉加鸡蛋少许盐适量水和成面团醒一会
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2.分割剂子按扁
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3.涂上油搓长
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4.盘在盘子里,盘子和面条都要抹油,醒2小时左右
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5.牛肉切片备用
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6.起油锅
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7.下牛肉翻炒
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8.加卤牛肉的汤烧
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9.小清楚洗好备用
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11.锅里烧水开始拉面条
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12.锅开后下面条
- 小贴士
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面团要多醒醒,一定要抹油。
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